Lupinen im Schweizer Ackerbau
Lupinen gelten als vielversprechende heimische Proteinpflanze und sind als Lebensmittel, Kaffeealternativen oder Tierfutter verwendbar. Der Anbau ist jedoch anspruchsvoll. Pilzbefall oder Wetterextreme können, wie der Fall von Landwirt Beat Hürlimann zeigt, einen Grossteil der Ernte kosten. Darüber und über die Subventionierung des Lupinen-Anbaus durch den Bund berichtete die SRF-Tagesschau am… Weiterlesen »Lupinen im Schweizer Ackerbau


